ssmuБюллетень сибирской медициныBulletin of Siberian Medicine1682-03631819-3684Siberian State Medical University, the Ministry of Healthcare of the Russian Federation10.20538/1682-0363-2010-5-186-189ssmu-1685Research ArticleХРОНИКА СИБИРСКОЙ МЕДИЦИНЫCHRONICLE OF SIBERIAN MEDICINEИсторические аспекты применения кумыса в медицинеHistorical aspects of the use in medicine kumisКудаяроваР. Р.KudayarovaR. R.

канд. хим. наук, соискатель кафедры восстановительной медицины и курортологии

ГильмутдиноваЛ. Т.GilmutdinovaL. T.

Гильмутдинова Лира Талгатовна, д-р мед. наук, профессор, зав. кафедрой восстановительной медицины и курортологии 

тел./факс: (347) 228-43-78, e-mail: vmk-ufa@mail.ru

Gilmutdinova23@mail.ruЯмалетдиновК. С.YamaletdinovK. S.

соискатель кафедры восстановительной медицины и курортологии

ГильмутдиновА. Р.GilmutdinovA. R.

д-р мед. наук, профессор кафедры восстановительной медицины и курортологии

ГабделхаковаЛ. Т.GabdelhakovaL. T.

соискатель кафедры восстановительной медицины и курортологии

ЗиннатуллинР. Х.ZinnatullinR. Kh.

соискатель кафедры восстановительной медицины и курортологии

Башкирский государственный медицинский университетRussian Federation20102810201095186189Copyright © Кудаярова Р.Р., Гильмутдинова Л.Т., Ямалетдинов К.С., Гильмутдинов А.Р., Габделхакова Л.Т., Зиннатуллин Р.Х., 20102010Кудаярова Р.Р., Гильмутдинова Л.Т., Ямалетдинов К.С., Гильмутдинов А.Р., Габделхакова Л.Т., Зиннатуллин Р.Х.Kudayarova R.R., Gilmutdinova L.T., Yamaletdinov K.S., Gilmutdinov A.R., Gabdelhakova L.T., Zinnatullin R.K.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://bulletin.ssmu.ru/jour/article/view/1685

Представлены исторические материалы применения продукта кобыльего молока — кумыса в целебных и оздоровительных целях. Приведенные данные свидетельствуют, что кумыс является эффективным нелекарственным средством, способным оказывать терапевтическое и профилактическое воздействие при многих заболеваниях.

The historical materials of the product fermented mares milk — kumis — in medicinal and recreational purposes. These data indicate that the mare is an effective nondrug capable to provide therapeutic and preventive effects for many diseases.

кумыскумысолечениекобылье молокомедицинаmarekumismares milkmedicineReferencesАхмадуллин Р.В., Гильмутдинова Л.Т., Загидуллин Ш.З. Кумысолечение больных с заболеваниями органов дыхания в условиях санатория. Уфа, 2004. 125 сАхмадуллин Р.В., Гильмутдинова Л.Т., Загидуллин Ш.З. Кумысолечение больных с заболеваниями органов дыхания в условиях санатория. Уфа, 2004. 125 сБашкирия в русской литературе//под ред. М.Г. Рахимкулова. Уфа: Башк. кн. изд-во, 1965. Т. 3. 580 сБашкирия в русской литературе//под ред. М.Г. Рахимкулова. Уфа: Башк. кн. изд-во, 1965. Т. 3. 580 сГеродот. История. Кн. 4, гл. 2//Скифы: хрестоматия. М., 1992. С. 46Геродот. История. Кн. 4, гл. 2//Скифы: хрестоматия. М., 1992. С. 46Давидов Р.Б., Соколовский В.П. Молоко в питании человека. М.: Медгиз, 1959. 172Давидов Р.Б., Соколовский В.П. Молоко в питании человека. М.: Медгиз, 1959. 172Даль В.И. О целебности кумыса//Журн. Министерства внутренних дел. 1843. Кн. 1. С. 138-145Даль В.И. О целебности кумыса//Журн. Министерства внутренних дел. 1843. Кн. 1. С. 138-145Дуйсембаев К.И., Сеитов З.С., Хасенов А.Н., Черепанова В.П. Кумыс. Алма-Ата: Кайнар, 1968. 174 сДуйсембаев К.И., Сеитов З.С., Хасенов А.Н., Черепанова В.П. Кумыс. Алма-Ата: Кайнар, 1968. 174 сИловайский Д. «Ипатьевский список» -древнерусская летопись «История России». М., 1880. Ч. II. С. 460Иловайский Д. «Ипатьевский список» -древнерусская летопись «История России». М., 1880. Ч. II. С. 460Карнаухов М.Н. Башкирский кумыс и кумысолечение. Уфа: Башк. кн. изд-во, 1961. 204 сКарнаухов М.Н. Башкирский кумыс и кумысолечение. Уфа: Башк. кн. изд-во, 1961. 204 сКрамов Н.А. Кумыс и его действие. Казань: Татгосиздат, 1936. 276 сКрамов Н.А. Кумыс и его действие. Казань: Татгосиздат, 1936. 276 сЛазарев Д.И. Молочное коневодство Западной Европы//Коневодство и конный спорт. 2004. № 3. С. 30-31Лазарев Д.И. Молочное коневодство Западной Европы//Коневодство и конный спорт. 2004. № 3. С. 30-31Мамин-Сибиряк Д.Н. На кумысе//Башкирия в русской литературе. Уфа: Китап, 1990. Т. 2. С. 199-201Мамин-Сибиряк Д.Н. На кумысе//Башкирия в русской литературе. Уфа: Китап, 1990. Т. 2. С. 199-201Сеитов З.С., Дуйсембаев К.И., Хасенов А.Н. и др. Кумыс и шубат. Алма-Ата: «Кайнар», 1979. 204 сСеитов З.С., Дуйсембаев К.И., Хасенов А.Н. и др. Кумыс и шубат. Алма-Ата: «Кайнар», 1979. 204 сСигрист А.В. Кумыс и основы кумысолечения. М.: Медгиз, 1948. 211 сСигрист А.В. Кумыс и основы кумысолечения. М.: Медгиз, 1948. 211 сЧехов А.П. Повести и рассказы. Уфа: Башк. кн. изд-во, 1980. 320 сЧехов А.П. Повести и рассказы. Уфа: Башк. кн. изд-во, 1980. 320 сШамаев А.Г. Кумыс. Уфа: Китап, 2007. 312 сШамаев А.Г. Кумыс. Уфа: Китап, 2007. 312 сШарманов Т.Ш., Жангабылов А.К. Лечебные свойства кумыса и шубата. Алма-Ата: Гылым, 1991. 176 с.Шарманов Т.Ш., Жангабылов А.К. Лечебные свойства кумыса и шубата. Алма-Ата: Гылым, 1991. 176 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.